poniedziałek, 10 listopada 2014

Przepis na; Masę cukrową :)

Składniki:
*ok. 80 dag cukru pudru
*50 g glukozy spożywczej ( w proszku)
*3 łyżki żelatyny
*70 ml zimnej wody
*1,5 łyżeczki margaryny Planta
*olejek zapachowy waniliowy 

Sposób przygotowania :
Żelatynę zalewam zimna wodą, odstawiam do napęcznienia na ok. 5 min.
Po czym podgrzewam napęczniałą żelatynę nad parę wodną do rozpuszczenia, nie doprowadzając do zagotowania.do żelatyny dodaję glukozę,mieszam dokładnie lecz nie gotuję.
Następnie dodaje margarynę i zdejmuje miskę  z ognia zanim tłuszcz się całkowicie roztopi.
Dodajemy kilka kropel aromatu waniliowego. Przesiewamy cukier puder przez sitko i mieszamy na początku mieszam wszystko razem łyżką potem wyrabiam masę ręką aż stanie się elastyczna. Gotową masę mieszamy z barwnikami spożywczymi w proszku  wyrabiamy w misce. Po otrzymaniu pożądanego koloru wyrabiamy różne ozdoby np. na torty. 
Angry Birds zrobione na tort 9-latka z masy cukrowej to wspaniały prezent :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz